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スイートチリソース チキン
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スイートチリソース チキン-レシピのメイン写真

スイートチリソース チキン

メープルライフ
メープルライフ @cook_40088697

スイチリとピーナツバター、ココナッツの味がたまりません!
とっても簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
海外のサイトを参考に。
子供でも日本人にも食べやすいようにアレンジしました。お酒にご飯すすみます!パーティにもどうぞ♪

スイチリとピーナツバター、ココナッツの味がたまりません!
とっても簡単にできちゃいます。
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子供でも日本人にも食べやすいようにアレンジしました。お酒にご飯すすみます!パーティにもどうぞ♪

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スイートチリソース チキン

メープルライフ
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スイチリとピーナツバター、ココナッツの味がたまりません!
とっても簡単にできちゃいます。
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子供でも日本人にも食べやすいようにアレンジしました。お酒にご飯すすみます!パーティにもどうぞ♪

スイチリとピーナツバター、ココナッツの味がたまりません!
とっても簡単にできちゃいます。
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材料

4人分
  • 鶏肉(好きな部位のお肉で) 600g位
  • 塩胡椒 各適宜
  • 小麦粉 適宜
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • にんにく(みじん切り) 3片
  • ★スイートチリソース 1/2カップ
  • ★酢(ホワイトビネガー使用) 1/4カップ
  • ★牛乳 1/4カップ
  • ★ブラウンシュガー 大さじ3
  • ★ピーナッツバター 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
  • ピーナッツ(みじん切) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩胡椒して常温に戻しておく。
    (手羽などの時には切り込み入れておくといいです。)
    小麦粉を軽く振っておく。

  2. 2

    ★を混ぜて置く。

  3. 3

    オイルを熱してにんにくを炒める。
    中火にし①を皮面から焼く。良い色になったら裏返しやく。焼き上がったら取り出す。 

  4. 4

    ③のフライパンに②を入れてとろみがついたら、鶏肉を入れソースを絡ませる。レモン汁、ピーナッツ加え混ぜる。
    出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なのでとくになし。
ココナッツオイル使わない場合は牛乳をココナッツミルクにしても。
ココナッツの香りがいいのでココナッツ物は是非入れてください。

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メープルライフ
メープルライフ @cook_40088697
2015/09/19 06:31に公開
簡単に安全に美味しく!の毎日です。日本食材が手に入りにくい場所に住んでいるので簡単においしく日本食が食べたい。カナダで知ったおいしいレシピのご紹介。いろんな方とレシピシェアし合えたらうれしいです☆アップしているレシピは随時、更新、変更ありです。
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このレシピのキーワード

鶏肉 お肉 にんにく 牛乳 ピーナッツバター ピーナッツ 小麦粉

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