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いんげんと牛肉の含め煮♡
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いんげんと牛肉の含め煮♡-レシピのメイン写真

いんげんと牛肉の含め煮♡

ママぽちゃ
ママぽちゃ @mamapocha_kitchen

ごはんが欲しくなるおかずです♪
卵でとじても美味しいよ～♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているいんげんの含め煮。特売で買った牛肉も一緒に煮てみました♪

ごはんが欲しくなるおかずです♪
卵でとじても美味しいよ～♡
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いんげんと牛肉の含め煮♡

ママぽちゃ
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ごはんが欲しくなるおかずです♪
卵でとじても美味しいよ～♡
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材料

  • いんげん 10本くらい
  • 牛肩バラ切り落とし 150～200g
  • 生姜 1かけ
  • 水 1カップ
  • ◎砂糖 大さじ3
  • ◎しょうゆ 大さじ3
  • ◎酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いんげんはよく洗い両端を少し切り落とし3～5センチくらいに切り分けておく。生姜は薄くスライスし千切りにしておく。

  2. 2

    小さめの鍋に水と◎の調味料を入れ沸騰させ、いんげんと生姜を入れ中火にして1分くらい煮る。

  3. 3

    さらに牛肉を入れて
    全体を混ぜ合わせ、汁がなくなるまで煮れば出来上がり!

コツ・ポイント

◎こま肉でも大丈夫です。
◎豚のしゃぶしゃぶ用の薄切り肉でも美味しかったです♪

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ママぽちゃ
ママぽちゃ @mamapocha_kitchen
2009/06/28 16:45に公開
関東に住んでいる専業主婦です ✿どうぞよろしくお願いします(๑◕ܫ￩๑)ﾉ✰
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このレシピのキーワード

いんげん 酒 しょうが

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