牛乳３００ｃｃ。無脂肪牛乳のほうがプリっとした感じに出来上がります。普通牛乳を使う場合は量を少なめに。

５０ｃｃのお湯を作ります。８０度がベスト。高すぎても低すぎても溶け方が悪いみたい。水の量もきっちり量って。

ゼラチンパウダーをお湯に入れ、よくかき混ぜる。ダマになってはいけません。

ゼラチン液を、牛乳に少しずつ加えて、よくかき混ぜる。ダマにならないように。

ラップをして冷蔵庫で冷やす。
プリッとした感じにするには、一晩（１２時間）冷やす。

牛乳ゼリーが固まったら、スプーンで別のお皿に盛り付ける。上からきな粉をかける。
きな粉は、お好みで砂糖を混ぜてもよい。