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ちくわときゅうりのおつまみ
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ちくわときゅうりのおつまみ-レシピのメイン写真

ちくわときゅうりのおつまみ

シュハリ
シュハリ @cook_40045094

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このレシピの写真に映っているきゅうりはシュハリの収穫物ではありません。

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材料

2人分
  • きゅうり 1/2本
  • ちくわ 2本
  • マヨネーズ 適量
  • 七味唐辛子 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわの長さにきゅうりを切り、縦に半分に切ります。

    • ちくわときゅうりのおつまみ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりの芯の柔らかい部分をスプーンで取り除きます。

    • ちくわときゅうりのおつまみ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを千切りにし、ちくわの穴に詰めます。

    • ちくわときゅうりのおつまみ作り方3写真
  4. 4

    ちくわを4等分し、マヨネーズ、七味唐辛子、いりごまをかけてできあがり。

    • ちくわときゅうりのおつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりの芯を取り除くことで、こりこりした部分だけを使うことができて、歯触りがよくなります。

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シュハリ
シュハリ @cook_40045094
2011/01/24 14:15に公開
シュハリのキッチンでは、有機無農薬のシュハリ農園からいただいた野菜を使った料理を中心にレシピを載せています。シュハリの農園ブログ シュハリ㈱
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