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簡単!人参とほうれん草のナムル風♡
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簡単!人参とほうれん草のナムル風♡-レシピのメイン写真

簡単!人参とほうれん草のナムル風♡

☆ねず☆
☆ねず☆ @cook_40177521

簡単で、食事の副菜にもおつまみにもなる一品です!
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材料

4人分
  • ほうれん草 1わ(1袋分)
  • 人参 1本
  • 塩胡椒 適量
  • 味の素 3振り
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参は細切りにし、ほうれん草はよく洗っておく。

    • 簡単!人参とほうれん草のナムル風♡作り方1写真
  2. 2

    切った人参を水の入った鍋に入れ火にかける。沸騰してから約3分くらい茹でる。私は食感を残したかったので早めにあげました!

    • 簡単!人参とほうれん草のナムル風♡作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を沸騰したお湯に入れさっと茹でる。30秒くらい。

  4. 4

    茹で終えたほうれん草は冷水に入れ、軽く絞ったら一口大に切る。

    • 簡単!人参とほうれん草のナムル風♡作り方4写真
  5. 5

    茹でた人参をボウルにいれ、切ったほうれん草も、もう一度しっかりしぼって入れる。

    • 簡単!人参とほうれん草のナムル風♡作り方5写真
  6. 6

    そしたらごま油、塩胡椒、味の素、醤油全て入れる。

    • 簡単!人参とほうれん草のナムル風♡作り方6写真
  7. 7

    ほうれん草を少しほぐしながら混ぜたら完成です!

    • 簡単!人参とほうれん草のナムル風♡作り方7写真

コツ・ポイント

野菜を茹で過ぎないところがポイントです♡

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☆ねず☆
☆ねず☆ @cook_40177521
2017/02/03 13:11に公開
管理栄養士 24歳時間ができたときに色々作ってます♡よろしくお願いします体調不良により2年ほど休んでおりました。
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん ほうれん草

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