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お弁当に♬鮭のじゃがバーガー♬
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お弁当に♬鮭のじゃがバーガー♬-レシピのメイン写真

お弁当に♬鮭のじゃがバーガー♬

hamadu
hamadu @cook_40086982

いつもの鮭じゃつまんな~い♬鮭をバーガー風にしてみました。じゃがいもとの相性は抜群♡
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りいいおかずができないかと考えました。

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hamadu
hamadu @cook_40086982

いつもの鮭じゃつまんな~い♬鮭をバーガー風にしてみました。じゃがいもとの相性は抜群♡
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材料

じゃがバーガー3個分
  • 鮭切り身 1切
  • じゃがいも 中1個
  • サラダ油(焼き用) 少々
  • 手巻き用のり全形(半形でも) 4分の1(半形なら2分の1)
  • とろけるチーズ お好みで
  • パセリ(かざり用) 少々(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    鮭は骨を取り、3等分しておく。じゃがいもは皮をむき、2ミリ程度の厚さで輪切り。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、鮭、じゃがいもを並べいれる。鮭は中まで火が通るように、じゃがいもは油がまわればOK。

  3. 3

    2を皿に取り、冷ます。鮭の皮が嫌いな人は皮を除く。その間に海苔を切る。縦長方向に3等分。帯として後からつかう。

  4. 4

    鮭とじゃがいもが冷めたらじゃがいも・鮭・じゃがいもの順に重ね、海苔で巻く。とろけるチーズを乗せトースターで4分。

  5. 5

    焼きあがったらパセリを散らしてできあがり。

  6. 6

    残ったじゃがいもはアルミカップへ入れてチーズを散らして4と一緒にトースターで焼いてしまおう!

コツ・ポイント

我が家のトースターは1000wです。色よくチーズが焦げる程度に焼くと美味しいです。

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hamadu
hamadu @cook_40086982
2009/07/15 09:04に公開
夫と子供二人との4人家族。毎日忙しいけど充実してます。
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このレシピのキーワード

バーガー 鮭 海苔 切り身 じゃがいも チーズ

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