お弁当に♬鮭のじゃがバーガー♬

hamadu @cook_40086982
いつもの鮭じゃつまんな~い♬鮭をバーガー風にしてみました。じゃがいもとの相性は抜群♡
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りいいおかずができないかと考えました。
お弁当に♬鮭のじゃがバーガー♬
いつもの鮭じゃつまんな~い♬鮭をバーガー風にしてみました。じゃがいもとの相性は抜群♡
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りいいおかずができないかと考えました。
作り方
- 1
鮭は骨を取り、3等分しておく。じゃがいもは皮をむき、2ミリ程度の厚さで輪切り。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、鮭、じゃがいもを並べいれる。鮭は中まで火が通るように、じゃがいもは油がまわればOK。
- 3
2を皿に取り、冷ます。鮭の皮が嫌いな人は皮を除く。その間に海苔を切る。縦長方向に3等分。帯として後からつかう。
- 4
鮭とじゃがいもが冷めたらじゃがいも・鮭・じゃがいもの順に重ね、海苔で巻く。とろけるチーズを乗せトースターで4分。
- 5
焼きあがったらパセリを散らしてできあがり。
- 6
残ったじゃがいもはアルミカップへ入れてチーズを散らして4と一緒にトースターで焼いてしまおう!
コツ・ポイント
我が家のトースターは1000wです。色よくチーズが焦げる程度に焼くと美味しいです。
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