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*れんこん@コロ助*

おんかめ
おんかめ @cook_40034533

ころころレンコンを 衣にしちゃいました♫
このレシピの生い立ち
蓮根の コリコリ感が好きなので♪

ころころレンコンを 衣にしちゃいました♫
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ころころレンコンを 衣にしちゃいました♫
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材料

7個分
  • すり身(市販の) 100g
  • 蓮根 3cm
  • ○コンソメ 小1/2
  • ○マヨネーズ 小1
  • ☆天ぷら粉 大1
  • ☆水 大2
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作り方

  1. 1

    すり身に○をいれ 混ぜ合わせる。

    • *れんこん@コロ助*作り方1写真
  2. 2

    蓮根は5㎜位の角切りにする。

    • *れんこん@コロ助*作り方2写真
  3. 3

    ☆を溶いて 1を丸めてくぐらせ 2のレンコンを衣に!!

    • *れんこん@コロ助*作り方3写真
  4. 4

    こんな感じにして カラリと揚げて 出来上がり!!

    • *れんこん@コロ助*作り方4写真

コツ・ポイント

すり身は スプーンにくっつくので 1度水でぬらして すくうと OKです♪

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おんかめ
おんかめ @cook_40034533
2009/07/11 12:41に公開
食べるの大好きから 作るの大好きに♪ 今日も一日  張り切っちゃう*^-^*   食べ過ぎ注意報の 愉快な毎日~♡
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このレシピのキーワード

すり身 れんこん テンプラ粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18867482
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