*れんこん＠コロ助*

おんかめ
おんかめ @cook_40034533

ころころレンコンを　衣にしちゃいました♫
このレシピの生い立ち
蓮根の　コリコリ感が好きなので♪

*れんこん＠コロ助*

すみすみそ's cooksnap of when they made *れんこん＠コロ助*.
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ころころレンコンを　衣にしちゃいました♫
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材料

7個分
  1. すり身（市販の） 100g
  2. 蓮根 3cm
  3. ○コンソメ 小1/2
  4. ○マヨネーズ 小１
  5. ☆天ぷら粉 大１
  6. ☆水 大２

作り方

  1. 1

    すり身に○をいれ　混ぜ合わせる。

  2. 2

    蓮根は５㎜位の角切りにする。

  3. 3

    ☆を溶いて　１を丸めてくぐらせ　２のレンコンを衣に!!

  4. 4

    こんな感じにして　カラリと揚げて　出来上がり!!

コツ・ポイント

すり身は　スプーンにくっつくので　１度水でぬらして　すくうと　OKです♪
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