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チーズと大葉INササミフライ
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チーズと大葉INササミフライ-レシピのメイン写真

チーズと大葉INササミフライ

あこあこあこここ
あこあこあこここ @cook_40126656

オカズにもおつまみにもなる一品です
このレシピの生い立ち
ササミフライに旦那の大好きなチーズと大葉を入れてみました

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チーズと大葉INササミフライ

あこあこあこここ
あこあこあこここ @cook_40126656

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ササミフライに旦那の大好きなチーズと大葉を入れてみました

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材料

2~3人分
  • ササミ 1パック(7~8本)
  • とろけるチーズ 4~5枚
  • 大葉 10枚
  • 塩コショウ 適量
  • 玉子 2個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 油 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    チーズ、大葉を細切りにする

  2. 2

    ササミをめん棒で平たく伸ばし、縦半分に斬る

  3. 3

    ササミに塩コショウをしておく

  4. 4

    ササミに大葉とチーズを適量のせクルっと巻く

  5. 5

    小麦粉、玉子、パン粉を付ける

  6. 6

    180度の油でカラっとキツネ色になるまで揚げる

  7. 7

    ケチャップとマヨネーズを1対1で混ぜタレを作る

  8. 8

    フライにタレをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ササミは横(一の字)に置いてラップをかけてめん棒で5ミリ弱になるまで伸ばしてください。伸ばしたらそのまま縦半分ずつに切って下さい。切った部分に具を入れてそこから巻き始めるとキレイに巻けます。パン粉を付けたら俵型に成形するといいです。

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あこあこあこここ
あこあこあこここ @cook_40126656
2009/07/15 08:31に公開
一児のママのあこあこあこここです☆
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 ささみ 卵 チーズ 小麦粉 ケチャップ

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