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簡単☆デリ風♡エビとアボカドのサラダ
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簡単☆デリ風♡エビとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆デリ風♡エビとアボカドのサラダ

ガチャマユ
ガチャマユ @cook_40106606

材料2つ♡調味料3つですぐ出来る♡
簡単なのに手がこんで見える!
ちょっと威張れる1品です♡
クラッカーに乗せてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたエビとアボカドのサラダを分量計って作り直してみました^^★

材料2つ♡調味料3つですぐ出来る♡
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いつも目分量で作っていたエビとアボカドのサラダを分量計って作り直してみました^^★

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簡単☆デリ風♡エビとアボカドのサラダ

ガチャマユ
ガチャマユ @cook_40106606

材料2つ♡調味料3つですぐ出来る♡
簡単なのに手がこんで見える!
ちょっと威張れる1品です♡
クラッカーに乗せてどうぞ♡
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いつも目分量で作っていたエビとアボカドのサラダを分量計って作り直してみました^^★

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材料

  1. えび 5〜10匹
  2. アボカド 1個
  3. レモン汁 小1弱
  4. マヨネーズ 大1.5〜大2
  5. 粒マスタード 小1弱
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作り方

  1. 1

    エビは殻を剥き、
    塩ゆで(塩は分量外)して1口大に切っておく。

  2. 2

    アボカドは縦に切れ目を入れ、半分にし、スプーンでくり抜く。
    実は半分潰して、
    半分は形が残るようにするのがオススメです♡

  3. 3

    そのアボカドにレモン汁をかけておく。
    そこへエビを加え、マヨネーズと粒マスタードを加え、かるく混ぜたらできあがり♡

  4. 4

    アボカドの皮へ盛りつけするのもおすすめ☆
    濃いめの味にしているのでワインにぴったり♡クラッカーやバケットに乗せて食べて♡

  5. 5

    パンに挟んでサンドイッチも美味です♡
    その時はマスタードをちょっと多めにするとより美味ですよ♡

コツ・ポイント

おつまみ仕様に^^
ちょっとだーけ濃いめの味付けにしています♪

お子様が食べる場合やそのまま食べる場合は
お好みでマヨネーズを減らしてみてくださいね☆

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ガチャマユ
ガチャマユ @cook_40106606
2013/08/27 11:58に公開
北海道在住のガチャマユと申します★安い!うまい!簡単!が大好きで思い立ったらすぐ料理〜♪簡単美味しい!そして安い♪がモットー♡高い食材は使わない♪冷蔵庫にある調味料で作れる♪そんなレシピを紹介させてもらってます♥肩の力抜いて、ラクーに作れるレシピばかりなので良かったらお試し下さいね♪!たくさんのつくれぽと話題入り、カテゴリ追加ありがとうございます♡:)
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