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スタミナUP☆時短☆バターキーマカレー
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スタミナUP☆時短☆バターキーマカレー-レシピのメイン写真

スタミナUP☆時短☆バターキーマカレー

くいしんぼ～なお♪
くいしんぼ～なお♪ @cook_40181890

ぱぱっとつくれてみんなが喜ぶ！
スパイシーカリー　刻んだ鶏肉でアレンジしてバターチキンカレーに大変身☆
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが食べたかったのですが、冷凍庫にミンチしかなかったので、こんな感じになりました

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スパイシーカリー　刻んだ鶏肉でアレンジしてバターチキンカレーに大変身☆
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スタミナUP☆時短☆バターキーマカレー

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材料

４人分
  • タマネギ １コ
  • 豚ミンチ ２５０ｇ
  • トマト水煮缶 １缶
  • にんにく(みじん切り) ２片
  • しょうが(みじん切り): ２０ｇ
  • 水 カップ１
  • ブイヨンキューブ １コ
  • バター ４０ｇ
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作り方

  1. 1

    タマネギは、薄切りにします。フライパンに油をひき、弱火できつね色になるまで炒めて取り出します。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を足し、ニンニクとショウガを加えて火にかけ、香りが出れば豚ミンチを加えます。

  3. 3

    あまり混ぜずにミンチの両面を焼き、こんがりと色づけばほぐして【1】を戻し入れます。

  4. 4

    トマトの水煮を加えてつぶしながら炒め、軽く煮詰まれば水とブイヨンキューブを加えて１０分煮ます。

  5. 5

    好みの濃度に煮詰めて器に盛り、バターをのせます

コツ・ポイント

タマネギをよく炒める事と、ミンチをしっかり焼くのがポイントです。

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くいしんぼ～なお♪
くいしんぼ～なお♪ @cook_40181890
2013/08/25 12:43に公開
たべるのだいすき。もちろんつくるのもだいすきです。
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このレシピのキーワード

カレー キーマ トマト缶 豚ひき肉 にんにく バター 玉ねぎ しょうが

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