トマト肉味噌のレタス包み.ෆ̊౨ೄ೫̥͙
ramutomato @cook_40111879
こってり味噌味の肉味噌とトマトが相性抜群♡さっぱりしてるから、どんどん食べられちゃいます♪トマト肉味噌を使ってアレンジも
このレシピの生い立ち
大好きなトマトを肉味噌に加えてみたところ、とっても相性がよく、美味しいレシピが完成しました♪おかずサラダという感覚で、レタスもたくさん食べられるから、お野菜がたくさんとれますよ◎冷たいうどんや素麺にかけても美味しいです(*^-^*)♡
トマト肉味噌のレタス包み.ෆ̊౨ೄ೫̥͙
こってり味噌味の肉味噌とトマトが相性抜群♡さっぱりしてるから、どんどん食べられちゃいます♪トマト肉味噌を使ってアレンジも
このレシピの生い立ち
大好きなトマトを肉味噌に加えてみたところ、とっても相性がよく、美味しいレシピが完成しました♪おかずサラダという感覚で、レタスもたくさん食べられるから、お野菜がたくさんとれますよ◎冷たいうどんや素麺にかけても美味しいです(*^-^*)♡
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはさいの目切り、にんにくはすりおろしておきます♪
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき温め、にんにくを加えます☆香りがしてきたら、合挽き肉を加え、ほんのり色づくまで炒めます♡
- 3
続いて、トマトを加え、軽く水分をとばします✿みりん、醤油、味噌を加えて肉味噌の完成です！
- 4
レタスは手でちぎり、軽く水にさらすとシャキッとしますよ♪肉味噌を包んで、いただきまーす(≧∀≦*)
コツ・ポイント
トマトの皮が気になる方は、調理前に湯むきしてくださいね♪皮に十字の切り込みを入れて、熱湯をかければ簡単に湯むきできます！トマトの水分が多い場合は、水溶き片栗粉で、少しトロミをつけると、トマトと味噌の旨みをしっかり味わえます♡お好みで是非✿
つくれぽ
美味しいものを食べてる時が1番幸せ♪“美味しい”という言葉が聞きたくてお料理してます✿簡単、お手頃、ヘルシー、かわいい、オシャレ、美味しいをテーマに日々オリジナルレシピを考え中♡トマトが大好きです！よろしくお願いします♪
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