とろ～り♡なすとひき肉のピリ辛みそ炒め♡

とろ～り♡なすとひき肉のピリ辛みそ炒め♡-レシピのメイン写真

とろ～り♡なすとひき肉のピリ辛みそ炒め♡

ちーず♡ @cook_40178628

ナスとろ～り♡
想像以上に美味しい(笑)
ピリ辛でご飯がすすむ～(*´ω｀*)♪
このレシピの生い立ち
作ったら予想以上においしかった(*´ω｀*)♪

ナスとろ～り♡
想像以上に美味しい(笑)
ピリ辛でご飯がすすむ～(*´ω｀*)♪
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作ったら予想以上においしかった(*´ω｀*)♪

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ちーず♡ @cook_40178628

ナスとろ～り♡
想像以上に美味しい(笑)
ピリ辛でご飯がすすむ～(*´ω｀*)♪
このレシピの生い立ち
作ったら予想以上においしかった(*´ω｀*)♪

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ピリ辛でご飯がすすむ～(*´ω｀*)♪
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材料

2人分

なす 3本
豚ひき肉 100g
にんにく 1片
しょうが大さじ1
万能ねぎ適量
【合わせ調味料】
酒、水各大さじ1と1/2
みそ大さじ１
みりん大さじ1/2
豆板醤小さじ1

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作り方

1

にんにく、しょうがをみじん切りにする
2

なすは乱切りに切って、水に３分ほど浸ける
3

【合わせ調味料】を混ぜる
4

なすの水を切って、そのままラップで包み、電子レンジで３分加熱する
5

フライパンに油、にんにく、しょうがを入れ香りが出たらひき肉を炒める
6

５にナスを入れ、油が回ったら、合わせ調味料を混ぜる
7

器に盛り、万能ねぎを散らし
完成～(*´ω｀*)♪

コツ・ポイント

４人分は全て倍量で作れます(^^)

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ちーず♡ @cook_40178628

2013/08/28 20:03に公開

簡単で美味しいレシピが大好き♥️皆さんのレシピとても参考になりますいつも感謝です☺️

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