Sup Ikan Dori dengan Zucchini dan Tomat

Name: Sup Ikan Dori dengan Zucchini dan Tomat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250gr Ikan Dori fillet; 1 buah Zucchini; 1 buah Tomat; 5 butir Bawang merah; 2 sdm Totole kaldu jamur; 1 sdm Kecap asin; 1,5 sdt Garam; secukupnya Merica; 800 ml Air; secukupnya Daun mint

Deisy Fi @cook_2010236

Sidoarjo

Sup ini kesukaan anakku karena rasanya yang ringan dan segar. Cara membuatnya yang sangat mudah tanpa ditumis-tumis terinspirasi dari resep sayur asam ala ibu mertua :-)

Lebih banyak

Sup Ikan Dori dengan Zucchini dan Tomat

Deisy Fi @cook_2010236

Sidoarjo

Sup ini kesukaan anakku karena rasanya yang ringan dan segar. Cara membuatnya yang sangat mudah tanpa ditumis-tumis terinspirasi dari resep sayur asam ala ibu mertua :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

250grIkan Dori fillet
1 buahZucchini
1 buahTomat
5 butirBawang merah
2 sdmTotole kaldu jamur
1 sdmKecap asin
1,5 sdtGaram
secukupnyaMerica
800 mlAir
secukupnyaDaun mint

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Daging ikan, zucchini dan tomat iris besar-besar. Bawang merah dan daun mint iris tipis.
2

Rebus zucchini sampai sedikit lunak. Lalu masukkan irisan bawang merah, tunggu 5 menit, masukkan tomat, kecap asin, kaldu jamur, garam dan merica.
3

Jika rasa sudah sesuai, baru masukkan ikan Dori dan masak hingga matang +- 10 menit. Resep ini sangat ringan di rasa, jadi jangan kaget kalau kamu terbiasa dengan rasa yang nendang, maklum, tanpa MSG :-D
4

Taburkan irisan daun mint, lalu matikan api. Siap disajikan.