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母の日に☆誕生日に☆　花束パン
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母の日に☆誕生日に☆　花束パン-レシピのメイン写真

母の日に☆誕生日に☆　花束パン

さとちん210
さとちん210 @cook_40126235

お祝いパンにお花パンはいかがですか??

このレシピの生い立ち
母の日にカーネーションのパンを焼こうと思って。バラの作り方だけど、母の日に渡せばカーネーションってことで＾＾

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母の日にカーネーションのパンを焼こうと思って。バラの作り方だけど、母の日に渡せばカーネーションってことで＾＾

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母の日に☆誕生日に☆　花束パン

さとちん210
さとちん210 @cook_40126235

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材料

  • 強力粉 200ｇ
  • 砂糖 20ｇ
  • 塩 3ｇ
  • 牛乳 140ｇ
  • ドライイースト 2.6g
  • むらさき芋の粉 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーで生地作り
    一次発酵までお任せ

  2. 2

    生地を12分割にしてベンチタイム

  3. 3

    4つ丸く伸ばして、少しずらしながら並べてゆく

    • 母の日に☆誕生日に☆　花束パン作り方3写真
  4. 4

    端からコロコロ転がして、丸めてゆく

    • 母の日に☆誕生日に☆　花束パン作り方4写真
  5. 5

    こうなったら、上下に半分に切る

    • 母の日に☆誕生日に☆　花束パン作り方5写真
  6. 6

    こんな感じで2個分が完成

    • 母の日に☆誕生日に☆　花束パン作り方6写真
  7. 7

    二次発酵　開始

    • 母の日に☆誕生日に☆　花束パン作り方7写真
  8. 8

    オーブン190度で17分　途中こげそうならアルミ箔をかぶせてください

    • 母の日に☆誕生日に☆　花束パン作り方8写真
  9. 9

    焼き上がり

    • 母の日に☆誕生日に☆　花束パン作り方9写真

コツ・ポイント

色を残したいので、7分位したら、アルミ箔をかぶせちゃいます

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さとちん210
さとちん210 @cook_40126235
2012/05/12 13:44に公開
美味しそうな写真ばかり作るのも好きだけど、こうやって伝えていけたらステキですよね勉強させてください
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉 むらさき芋

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