☆mammaのコクっとナポリタン☆
mammaのYOU @cook_40110077
トマトも使うナポリタン！ケチャップの甘味とトマトの酸味がベストマッチ！深みのあるナポリタンが出来あがります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ナポリタン好きのおばあちゃまのお願いで作り始めたナポリタンです！ケチャップだけだともたれるとのことでトマト缶を加えて作るようになりました♪マヨネースが隠し味！コクがあってでもあっさりしたナポリタンですよ(*^_^*)
☆mammaのコクっとナポリタン☆
トマトも使うナポリタン！ケチャップの甘味とトマトの酸味がベストマッチ！深みのあるナポリタンが出来あがります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ナポリタン好きのおばあちゃまのお願いで作り始めたナポリタンです！ケチャップだけだともたれるとのことでトマト缶を加えて作るようになりました♪マヨネースが隠し味！コクがあってでもあっさりしたナポリタンですよ(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナー、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさにカットする。
パスタ茹で用のお湯を沸かす。
沸いたら☆の塩を加える - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ウインナー、ピーマンの順に入れ炒め。●の材料で下味をつける。
- 3
パスタをアルデンテで茹で始める。
②が少ししんなりしたら、△の調味料を加え、最後に醤油で味を〆る。
弱火で軽く煮込み準備 - 4
パスタをアルデンテであげ、お湯切りをし、③のフライパンに投入！
- 5
少し、ソースで煮込むつもりで和えていく。
全体にソースが馴染んだら完成です。
お好みでチャーピルやパセリを飾り食卓へ
コツ・ポイント
※パスタをゆで過ぎないこと！ソースで和えるのでゆで時間を調整して下さい。
袋の時間の−2分がアルデンテの目安ですよ♪
つくれぽ
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