レンジで簡単 皮ごとマッシュかぼちゃ
子どもが食べやすい甘めのマッシュかぼちゃです。
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子どもが食べやすいかぼちゃメニューを考えました。
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かぼちゃの種を取って洗い、濡れたままラップでふんわりくるみ、レンジ(600W)で7分加熱する。
熱いうちに耐熱のガラスボールに入れて、包丁で皮を切りながら全体を細かく刻む。
バターと砂糖を入れてフォークでよく混ぜる。冷めて溶けにくかったら再度1分レンジで加熱してください。
牛乳と醤油を最後にいれてよく混ぜたら出来上がり。
※…かぼちゃは水分も甘さも様々なので、牛乳と砂糖の量は加減して下さいね。
2…ステンレスのボールだと刃で傷がつきますので耐熱ガラスがいいです。
冷えたら固くなるのでレンジで30秒ほど加熱して食べてください。
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