作り方
- 1
かぼちゃの種を取って洗い、濡れたままラップでふんわりくるみ、レンジ（600W）で７分加熱する。
- 2
熱いうちに耐熱のガラスボールに入れて、包丁で皮を切りながら全体を細かく刻む。
- 3
バターと砂糖を入れてフォークでよく混ぜる。冷めて溶けにくかったら再度１分レンジで加熱してください。
- 4
牛乳と醤油を最後にいれてよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
※…かぼちゃは水分も甘さも様々なので、牛乳と砂糖の量は加減して下さいね。
２…ステンレスのボールだと刃で傷がつきますので耐熱ガラスがいいです。
冷えたら固くなるのでレンジで30秒ほど加熱して食べてください。
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