合挽きミンチに、塩胡椒をしっかりかけて、炒めたら一旦ボールに移します。

洗ったレタスをちぎり、ミニトマトははんぶんに切ります。

ご飯の上に、炒めた挽肉と、半熟目玉焼きと、半分に切ったトマト、レタス、チーズをトッピングし、ケチャップをかけて完成！