CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手羽元の唐揚げ（和風フライドチキン）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手羽元の唐揚げ（和風フライドチキン）-レシピのメイン写真

手羽元の唐揚げ（和風フライドチキン）

きちりーもんじゃ
きちりーもんじゃ @cook_40069603

ハーブソルトと醤油の絶妙なコラボ♡洋とも和ともつかない一品。スパイシーな醤油味がクセになります。ビールちょうだい！！
このレシピの生い立ち
ハーブソルト(クレイジーソルト)が全然減らないので、和風フライドチキンの味付けを目指して使ってみました。

ハーブソルトと醤油の絶妙なコラボ♡洋とも和ともつかない一品。スパイシーな醤油味がクセになります。ビールちょうだい！！
このレシピの生い立ち
ハーブソルト(クレイジーソルト)が全然減らないので、和風フライドチキンの味付けを目指して使ってみました。

もっと読む

手羽元の唐揚げ（和風フライドチキン）

きちりーもんじゃ
きちりーもんじゃ @cook_40069603

ハーブソルトと醤油の絶妙なコラボ♡洋とも和ともつかない一品。スパイシーな醤油味がクセになります。ビールちょうだい！！
このレシピの生い立ち
ハーブソルト(クレイジーソルト)が全然減らないので、和風フライドチキンの味付けを目指して使ってみました。

ハーブソルトと醤油の絶妙なコラボ♡洋とも和ともつかない一品。スパイシーな醤油味がクセになります。ビールちょうだい！！
このレシピの生い立ち
ハーブソルト(クレイジーソルト)が全然減らないので、和風フライドチキンの味付けを目指して使ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 手羽元 8本（500g前後）
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • （調味液）
  • 醤油 大さじ1
  • 清酒 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ハーブソルト 小さじ1
  • 粗引き黒胡椒 たっぷり
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    手羽元は、調味液がしみこむように、皮目と肉側に一箇所ずつ包丁で切込みを入れるか、フォークでプスプス刺す。

  2. 2

    ビニール袋等に調味液と手羽元を入れて軽く揉み込み冷蔵庫で30分程置く。

  3. 3

    手羽元の袋に片栗粉を入れ空気を含ませて振りながら粉をまぶす。小麦粉を追加してさらにまぶす。180度の油で8分程揚げて完成

コツ・ポイント

※手羽元を調味液に浸けたら切り込みから味がしみるように軽く揉み込む。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

きちりーもんじゃ
きちりーもんじゃ @cook_40069603
2015/09/12 14:51に公開
「カラダは食べ物でできている」がモットー♪季節毎に旬の美味しい食材を使って基本の調味料で簡単に♡和食中心、ときどき洋食、たまに中華と韓国料理。　　　　自分のレシピ帳として活用しています。そのため、お料理は随時見直しています。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. フライドチキンの人気検索で5位

このレシピのキーワード

から揚げ フライドチキン 片栗粉 ハーブ 小麦粉 手羽元

似たレシピ

このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国Japanese-Style Fried Chicken Drumettes (Tebamoto Karaage)

その他のレシピ

  1. 豚肉＆アスパラガスの塩レモン炒め
  2. 具だくさん味噌汁●アスパラきのこ豆腐
  3. たらのケーキ仕立て
  4. 炊き込まない混ぜご飯
  5. 【作りおき】さば缶キムチ（鯖水煮缶キムチあえ）
  1. フライパンで！簡単茶碗蒸し～話題入り感謝
  2. ✽最高✨和風好きさんの高菜ツナパスタ
  3. 玉子1個で4人分！豆腐チーズオムレツ！
  4. フライパンで簡単♡豚肉のしょうが焼き
  5. 簡単！おいしいスイートポテト♡
  6. Loaded Cauliflower Bake
  7. Vickys Sticky 'McVities' Ginger Cake, GF DF EF SF NF
  8. Portuguese Bbq Chicken
  9. Juicy Pan Fried Porkchops
  10. Mike's, "All Man's Carnivore Cutting Board"
  1. あったかキャベツの昆布和え
  2. ストウブ鍋でホクホク♪塩糀のさつま芋ご飯
  3. 春雨と鶏そぼろの炒め煮
  4. 簡単！早い！旨い！キャンベル✖️沖縄そば
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18886632
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close