超簡単♪
ピーマンがご飯のおとも、弁当の穴埋めになります♪

このレシピの生い立ち
大好きなピーマンを沢山頂いたついでに田舎料理の夏のご飯のおともを教えて頂きました
アレンジにインゲンも足してみたら
酒のつまみにもなります