塩をかけて、こすり洗いしておく。
→ヘタだけ切り落とす

豚バラ1〜2枚に、オクラを巻いていく。オクラの上から下にかけてナナメに巻いていきます☆
巻き終わったら片栗粉をまぶす

フライパンに油を入れて焦げ目をつけながら転がしながら焼いていく。全体に薄く焦げ目がついたら、フタをして5分前後蒸し焼きに

フタをとり、◎を投入。全体に馴染んで水分がなくなってきたら完成☆カットしてお召し上がりください♪

2016.6.9 話題のレシピ入りしました☆