※印以外の材料をHBに入れ、生地作りコースで生地を作る。
お湯は水をラップせずにレンジで40秒程チンするといいです。

出来上がった生地を取りだし、ひとまとまりにしてラップをふんわりとかけて20分休ませる。

型(私はいつもケーキ型を使います)に8等分した生地を隙間をあけて並べてから、オーブンで二次発酵させる(30℃で1時間)

二次発酵が終わったらオーブンを180℃に余熱開始。その間に生地に切り込みを入れてバターを埋め込むようにのせる。

塩とブラックペッパーを上から振りかけたら余熱が終わったオーブンで17分焼き上げる。