大根の皮をむき、薄切りスライスします。大きい大根だったら、半月でスライスでも。薄い方が美味しいです。

玉ねぎもスライスして、大根と一緒にボウルで合えます。

塩を降り混ぜます、ポッカレモンもいれ、しっとり馴染むように10分程おきます。

ツナ缶を油ごと全部いれます。まぜまぜ。ブラックペッパーをいれます。ふりふり。

味見して、塩、レモン、ツナ、ブラックペッパーのバランスをとって出来上がりです。