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レンジでミートローフ
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レンジでミートローフ-レシピのメイン写真

レンジでミートローフ

Lana
Lana @cook_40025186

オーブンなら45分かかるミートローフ。クックパーに包んで電子レンジにかけるとたったの10分。
このレシピの生い立ち
ハンバーグよりミートローフが好き。オーブンに45分入れっぱなしでいいから。でも電子レンジだと10分でできるんです。

オーブンなら45分かかるミートローフ。クックパーに包んで電子レンジにかけるとたったの10分。
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オーブンなら45分かかるミートローフ。クックパーに包んで電子レンジにかけるとたったの10分。
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材料

  • ひき肉 1パック(450g)
  • たまねぎ 中1/2個(みじん切り)
  • パン粉 大さじ5
  • 牛乳 大さじ3
  • 卵 1個
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにパン粉と牛乳を入れてなじませる。

  2. 2

    みじん切りしたたまねぎと卵、塩コショウを加えて混ぜる。

  3. 3

    30cm四方のクックパーの中央に2のたねを置き、へらで形を整え、最終的にクックパーで包みながら形を整える。

    • レンジでミートローフ作り方3写真
  4. 4

    たねをクックパーできっちり包む。

    • レンジでミートローフ作り方4写真
  5. 5

    両側をねじる。

    • レンジでミートローフ作り方5写真
  6. 6

    電子レンジ(700w)に10分かける。

  7. 7

    クックパー内部にたまった油を捨て、切り分ける。

コツ・ポイント

クックパーで包むとパチパチと肉がはじけたり、油が飛び散ったりしません。しかもきっちり包み込まれているから型に入れてオーブンで焼くよりしっかり形が整っています。

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Lana
Lana @cook_40025186
2009/07/17 13:00に公開
子供3人と夫と私、5人家族です。味も見た目もいいお料理を作れるようになりたいです。
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このレシピのキーワード

ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ

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