〜絵本レシピ〜金曜日のしおざけと。。。

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〜絵本レシピ〜金曜日のしおざけと。。。

木公夲 @cook_40033824

絵本「ねこのかあさんのあさごはん」どいかや作より。
＊金曜日のしおざけととうもろこしいりおみそしる＊→レシピまんまです
このレシピの生い立ち
絵本を読んだ息子が「このあさごはんたべてみたいよ〜」と♪
母はソッコー作ってあげちゃうのです(♡∇♡ )

絵本「ねこのかあさんのあさごはん」どいかや作より。
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絵本を読んだ息子が「このあさごはんたべてみたいよ〜」と♪
母はソッコー作ってあげちゃうのです(♡∇♡ )

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木公夲 @cook_40033824

絵本「ねこのかあさんのあさごはん」どいかや作より。
＊金曜日のしおざけととうもろこしいりおみそしる＊→レシピまんまです
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絵本を読んだ息子が「このあさごはんたべてみたいよ〜」と♪
母はソッコー作ってあげちゃうのです(♡∇♡ )

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＊金曜日のしおざけととうもろこしいりおみそしる＊→レシピまんまです
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母はソッコー作ってあげちゃうのです(♡∇♡ )

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材料

４人分

◦しおざけ◦
塩鮭 4切れ
キャベツ 400g
塩こしょう少々
酒大さじ2
水大さじ6
◦とうもろこしいりおみそしる◦
だし汁３と1/3カップ
さやいんげん 60g
とうもろこし(缶詰) 大さじ8
味噌大さじ4
ねぎの小口切り少々

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作り方

1

◦しおざけ①◦
キャベツを4〜5cmに切ってフライパンにちらし、軽く塩こしょうをして塩鮭を並べる。
2

◦しおざけ②◦
酒と水を加え蓋をして火にかける。煮立ってきたら火を弱め、6〜7分蒸し煮にしたら出来上がり!!!
3

◦とうもろこしいりおみそしる①◦
だし汁を煮立て、3cmに切ったさやいんげんを入れて3分煮る。
4

◦とうもろこしいりおみそしる②◦
とうもろこしを入れてひと煮する。味噌を溶き入れてねぎを散らしたら出来上がり!!!
5
ただの焼塩鮭じゃないってところが母(私)的ツボ♪仕上げにレモンなんか絞っちゃうとますます好み♡

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木公夲 @cook_40033824

2009/10/08 09:58に公開

このレシピのキーワード

ねぎ缶詰いんげんキャベツとうもろこし甘塩鮭酒味噌

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