オレンジバターのフレンチトーストプレート
kazufuruta @cook_40195974
外はカリッと、中はフワッと。オレンジの風味が効いたひと手間かけたフレンチトースト。男性でも簡単に作れて朝食に最適です。
このレシピの生い立ち
テレビで見た作り方を参考にしました。
オレンジバターのフレンチトーストプレート
外はカリッと、中はフワッと。オレンジの風味が効いたひと手間かけたフレンチトースト。男性でも簡単に作れて朝食に最適です。
このレシピの生い立ち
テレビで見た作り方を参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
■サラダ
6)〜10)の具材を全て小さくカットし、オリーブオイルとレモン汁で混ぜ合わせる。→冷蔵庫に入れておく。 -
- 2
■オレンジバター
オレンジ半分の絞り汁とすりおろした皮（少し）をバター10gと混ぜる。容器をお湯に浸けると混ぜやすい。 -
- 3
■フレンチトースト
食パンを半分にカットし、牛乳、溶き卵の順に浸す。 -
- 4
フライパンでバターが焦げないように注意しながら食パンを焼く。焼けた面にオレンジバターを乗せて少し溶けたら焼き上がり。
-
- 5
最初に作っておいたサラダと焼きたてのフレンチトーストをプレートに盛りつけて完成。
-
コツ・ポイント
牛乳と卵を混ぜ合わせない事で、中まで味がよくしみこみ、表面がカリッと焼き上がります。
食パンを焼き始めたら、目を離さずに、こまめにフライパンを動かして、焦げないように注意します。
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