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美味しい♪じゃがいもとひじきサラダ
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美味しい♪じゃがいもとひじきサラダ-レシピのメイン写真

美味しい♪じゃがいもとひじきサラダ

ぷにゃぴー
ぷにゃぴー @cook_40199070

簡単でとっても美味しいサラダですよ！！
冷たくすると、より一層美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとひじきを合わせてみました♪
２人分なのに１人分になることもあります(*'▽')

簡単でとっても美味しいサラダですよ！！
冷たくすると、より一層美味しいですよ♪
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じゃがいもとひじきを合わせてみました♪
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ぷにゃぴー
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簡単でとっても美味しいサラダですよ！！
冷たくすると、より一層美味しいですよ♪
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じゃがいもとひじきを合わせてみました♪
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簡単でとっても美味しいサラダですよ！！
冷たくすると、より一層美味しいですよ♪
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材料

２人分
  • じゃがいも ２個
  • ひじき（もどした物） ５０ｇ
  • 水菜 １/4束
  • コーン 大さじ2
  • 塩コショウ 少量
  • 牛乳 大さじ１
  • すりごま(白) 大さじ１
  • クリームチーズ(固形） ２個
  • マヨネーズ 大さじ３
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむき6等分に切り、水から茹で熱いうちにマッシャーで荒くつぶし塩コショウ、牛乳を混ぜておく。

  2. 2

    水菜は１㎝位に切る。
    クリームチーズをスプーンでつぶしながら、マヨネーズとよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    じゃがいもが冷めたら、ひじき、水菜、コーン、すりごま、
    クリームチーズ入りマヨネーズを入れよく混ぜ合わせたら完成です♪

コツ・ポイント

●クリームチーズをカッテージチーズに変えて美味しいですよ♪

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ぷにゃぴー
ぷにゃぴー @cook_40199070
2013/09/07 07:45に公開
　ダイエットをきっかけに、野菜・ヘルシー料理に目覚めました！料理経験は初心者です。初歩的な事もわからない事が多くお恥ずかしのですが、皆さんのレシピを参考に毎日美味しいお料理を作って頂いてます！お料理するのが楽しくて、こんなに楽しい事があったんだーと実感しています。これからもよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ひじき コーン じゃがいも クリームチーズ 牛乳

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