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簡単！濃い味なイワシの煮付け
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簡単！濃い味なイワシの煮付け-レシピのメイン写真

簡単！濃い味なイワシの煮付け

いぶ吉ママ
いぶ吉ママ @cook_40205371

いわしの煮付けをフライパンで簡単に早く作れます！味付けは濃いです！翌日まで持ち越すと味が染みシミですよー。
このレシピの生い立ち
魚の煮付けが大好きな息子の為に手早く簡単に作りました！

いわしの煮付けをフライパンで簡単に早く作れます！味付けは濃いです！翌日まで持ち越すと味が染みシミですよー。
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魚の煮付けが大好きな息子の為に手早く簡単に作りました！

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いぶ吉ママ
いぶ吉ママ @cook_40205371

いわしの煮付けをフライパンで簡単に早く作れます！味付けは濃いです！翌日まで持ち越すと味が染みシミですよー。
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いわしの煮付けをフライパンで簡単に早く作れます！味付けは濃いです！翌日まで持ち越すと味が染みシミですよー。
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材料

4人前かな？
  • いわし 小ぶり8匹程度
  • 長ねぎ 一本か半分
  • しょうが 一かけと気持ち多め
  • 醤油 50cc
  • 酒 100cc
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鰯の頭とはらわたを下処理します。
    綺麗に洗って塩を降る。

    面倒だったら塩は降らなくても大丈夫www

  2. 2

    長ねぎとショウガを切ってフライパンに入れる。
    調味料を全部いれて煮立てる。

  3. 3

    沸騰したら鰯をいれて、落とし蓋をして中火で汁気が少なくなるまで(好きなとろみ具合)煮込めば完成！

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いぶ吉ママ
いぶ吉ママ @cook_40205371
2013/09/02 11:43に公開
以前登録したまま、携帯解約してしまってまた再登録しました。以前はIBUﾏﾏ。
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このレシピのキーワード

煮付け いわし 酒 しょうが 長ネギ

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