✮イスラエルクスクスのチーズリゾット✮

Name: ✮イスラエルクスクスのチーズリゾット✮
Yield: そのままで食べる際は1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○お水 1と1/4カップ; ○バター 大匙1; ○チキンブイヨン 小匙2(お好みで); イスラエルクスクス 1カップ; ★パセリ(乾燥OK) 大匙1弱; ★パルメザンチーズ 大匙2; ★黒胡椒 少々; ★エルブ・ド・プロヴァンス 少々(お好みで)

PGTips @cook_40037866

お米より簡単！イスラエルクスクスのもっちり感が最高に美味しい♪メインのサイドにも最適♪普通のクスクスでも美味しいです❤
このレシピの生い立ち
メインのサイド用にサラダっぽい物を作ろうとしていたのですが、パルメザンチーズ混ぜてみたらどうだろう??と思いおもむろに混ぜてみたらとってももちっ！とした美味しいチーズリゾットが出来たので主人と共にウハウハです($◆'皿`艸)ぅＵ''Ｕ''

✮イスラエルクスクスのチーズリゾット✮

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材料

そのままで食べる際は1人分

　○お水 1と1/4カップ
　○バター大匙1
　○チキンブイヨン小匙2(お好みで)
　イスラエルクスクス 1カップ
　★パセリ(乾燥OK) 大匙1弱
　★パルメザンチーズ大匙2
　★黒胡椒少々
　★エルブ・ド・プロヴァンス少々(お好みで)

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作り方

1

鍋に○印を入れ沸騰させる。沸騰したらイスラエルクスクスを加え8分程茹でる。
2

１に★印を加え混ぜて出来上がり(◆b'∀`d)━'`-ｨｯｯ!!
とっても簡単なチーズリゾットの完成です!!
3
↑
今回使用のイスラエルクスクスです♪
4
↑
今回使用のチキンブイヨンです♪
5
↑
ミートローフのサイドにしてみました♪
6

※チキンブイヨンはメーカーによって味が変わります。少な目から自分好みの濃さにお試し下さい。
7
↑
お水の他に牛乳や豆乳を加えても美味しいです。その際は生クリームも少し加えてくださいね！
8

チーズなしでもアッサリとしてて美味しいですよ〜❤︎

コツ・ポイント

・8～10分茹でるとイスラエルクスクスの袋には記載されていましたがもちもち感を出すために短めの8分にしました。
・パルメザンチーズ山盛りのほうが美味しいです！
・お好みでガーリックパウダーも加えても美味しいと思います♪

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つくれぽ

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2013/09/08 23:14に公開

英国人の旦那さんとアメリカ・ラスベガス在住。東京→タイ(バンコク)→イギリス→フォルメンテーラ島(Formentera,スペイン離島)→イギリス→アメリカ等色々な国で暮らしてみました～。そして、土地が違うだけで素材の持つ味が大きく変わるんだなぁ、と改めて実感！私の住んだ国のお料理や美味しい物を紹介したりその国々の素敵な食材に合った調理法で新しい美味しさ発掘していきます(✿￫∀￩)ﾉ

このレシピのキーワード

リゾットバター

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