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簡単♪まいたけと竹輪のバター醤油炒め♪
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簡単♪まいたけと竹輪のバター醤油炒め♪-レシピのメイン写真

簡単♪まいたけと竹輪のバター醤油炒め♪

ちこび。
ちこび。 @cook_40192205

♡2014/02/11・話題入り感謝♡まいたけがいい香り。バターお醤油味の簡単箸休めです♪お好みでにんにくを入れてもｗ
このレシピの生い立ち
まいたけと冷蔵庫にあるものでお手軽な炒めものです。

♡2014/02/11・話題入り感謝♡まいたけがいい香り。バターお醤油味の簡単箸休めです♪お好みでにんにくを入れてもｗ
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まいたけと冷蔵庫にあるものでお手軽な炒めものです。

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簡単♪まいたけと竹輪のバター醤油炒め♪

ちこび。
ちこび。 @cook_40192205

♡2014/02/11・話題入り感謝♡まいたけがいい香り。バターお醤油味の簡単箸休めです♪お好みでにんにくを入れてもｗ
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まいたけと冷蔵庫にあるものでお手軽な炒めものです。

♡2014/02/11・話題入り感謝♡まいたけがいい香り。バターお醤油味の簡単箸休めです♪お好みでにんにくを入れてもｗ
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材料

  • まいたけ 1袋
  • 竹輪 1～2本
  • 人参 1/3本
  • 長ねぎ 1本
  • ★お醤油 大さじ1
  • ★お酒 大さじ1
  • ★お砂糖 小さじ1/2
  • ★にんにく(すりおろしお好みで♪) 1/2～1片
  • バター(マーガリンでも可) 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    まいたけは石づきを取り小房に手で別ける。
    竹輪と長ねぎは斜め切り、人参は細切りにする。★は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶けたら人参→竹輪→まいたけ→長ねぎの順に炒めながら加える。

  3. 3

    まいたけがしんなりしてきたら★の調味料を加え混ぜ合わせブラックペッパーを振りお皿に盛りつけ完成♪

  4. 4

    • 簡単♪まいたけと竹輪のバター醤油炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

バターを半量ずつにわけ、最後に加えるとバターの香りが増しますｗ

にんにくを入れるとお酒がすすむおつまみにもなりますｗ

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ちこび。
ちこび。 @cook_40192205
2013/09/02 14:08に公開
一日一料理。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん にんにく バター 酒 ちくわ まいたけ 長ネギ

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