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ハムとじゃがいものさっぱりマリネ風
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ハムとじゃがいものさっぱりマリネ風-レシピのメイン写真

ハムとじゃがいものさっぱりマリネ風

mitsukin73
mitsukin73 @cook_40149635

調味料は「やさしいお酢」と塩だけ!かけて漬けるだけで、さっぱり味のマリネに大変身☆じゃがいものシャキシャキが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」をモニターで頂いたので。
当初、他の調味料を足す予定でしたが、そのままかけてみたらそのままでも充分美味しいという事に 気が付き、かけただけのお手軽レシピにしてみました。

調味料は「やさしいお酢」と塩だけ!かけて漬けるだけで、さっぱり味のマリネに大変身☆じゃがいものシャキシャキが美味しい♪
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ミツカン「やさしいお酢」をモニターで頂いたので。
当初、他の調味料を足す予定でしたが、そのままかけてみたらそのままでも充分美味しいという事に 気が付き、かけただけのお手軽レシピにしてみました。

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ハムとじゃがいものさっぱりマリネ風

mitsukin73
mitsukin73 @cook_40149635

調味料は「やさしいお酢」と塩だけ!かけて漬けるだけで、さっぱり味のマリネに大変身☆じゃがいものシャキシャキが美味しい♪
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ミツカン「やさしいお酢」をモニターで頂いたので。
当初、他の調味料を足す予定でしたが、そのままかけてみたらそのままでも充分美味しいという事に 気が付き、かけただけのお手軽レシピにしてみました。

調味料は「やさしいお酢」と塩だけ!かけて漬けるだけで、さっぱり味のマリネに大変身☆じゃがいものシャキシャキが美味しい♪
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材料

4人分
  • じゃがいも 中3個
  • ハム 4枚
  • ミツカン「やさしいお酢」 大5
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細い千切りにして水にさらし、沸騰したお湯で
    1~2分さっと茹でたら、冷水で冷やしてざるにあげる。

  2. 2

    ボウルにじゃがいも、千切りにしたハムを入れ「やさしいお酢」と塩をかけて、もみこむようによく和える。

  3. 3

    2を冷蔵庫で30分ほど置き、食べる時にもう一度全体を箸などで混ぜて、器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃがいもの茹で時間は、色が透きとおるくらいが目安です。
お弁当などに入れる場合、夏場などは手順1の時にハムも一緒に茹でるか、湯通ししたものを使用して下さい。

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mitsukin73
mitsukin73 @cook_40149635
2009/07/06 05:55に公開
調理師免許持ちです。甘いものが得意でないので、お菓子作りはちょっと苦手です。
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このレシピのキーワード

マリネ じゃがいも ハム

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