卵を解き、水を入れて混ぜます。
粉、砂糖は全部合せておきましょう。

卵液に粉類を投入し、ゴムベラでザックザック混ぜましょう。
色ムラ無く纏まったらOK。

長細い形に成形し、天板に並べてオーブンへ。
余熱無し180度で20分でございます。

熱い内に取り出してソッコーで切り分けます。
火傷にはご注意を。

切り分けたら天板に並べて再びオーブンへ。両面を160度で10分ずつ焼いたら完成です。

通常、良く冷まして食べるものだと思うのですが、これはコーンの香ばしさが引き立つ焼き立ての方がおいしいです。