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あっという間♪☆さっぱりナメコおろし☆
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あっという間♪☆さっぱりナメコおろし☆-レシピのメイン写真

あっという間♪☆さっぱりナメコおろし☆

Tsuyopom
Tsuyopom @cook_40109683

居酒屋さんの先付け的なレシピ！
あっという間に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
タイムセール品で安かったナメコを活かしたレシピを考えてみました！

居酒屋さんの先付け的なレシピ！
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Tsuyopom
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材料

2人分
  • 大根 10cm
  • ナメコ 1パック
  • 削り節 一掴み
  • 大葉 1枚
  • タレ
  • 薄口醤油☆ 大さじ1.5
  • 酢☆ 大さじ1
  • 水☆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナメコを軽く洗った後、熱湯で10秒程度湯どうしして水で冷やして水切りしておく
    また☆を混ぜてとっておく

  2. 2

    大根おろしに上記1のナメコとタレをかけて大葉と削り節を盛り付けて完成

コツ・ポイント

とにかく簡単です！

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Tsuyopom
Tsuyopom @cook_40109683
2015/09/20 11:15に公開
2014年の年末から料理に目覚めたばかりの素人ですが店の味目指して探求してまーす♪( ´▽｀)
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このレシピのキーワード

大根 大葉 なめこ

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