CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ストウブ鍋でホクホク♪塩糀のさつま芋ご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ストウブ鍋でホクホク♪塩糀のさつま芋ご飯-レシピのメイン写真

ストウブ鍋でホクホク♪塩糀のさつま芋ご飯

古町糀製造所
古町糀製造所 @furumachi_kouji

甘〜いさつまいもが、ホクホク食感。
鍋なら、ひと味もふた味も美味しさアップです！
このレシピの生い立ち
塩糀が、さつまいもの甘さをさらに引き立ててくれます。さつまいもが甘くてホクホク♪子供にも好評です。
(蔵座敷店 小池)

甘〜いさつまいもが、ホクホク食感。
鍋なら、ひと味もふた味も美味しさアップです！
このレシピの生い立ち
塩糀が、さつまいもの甘さをさらに引き立ててくれます。さつまいもが甘くてホクホク♪子供にも好評です。
(蔵座敷店 小池)

もっと読む

ストウブ鍋でホクホク♪塩糀のさつま芋ご飯

古町糀製造所
古町糀製造所 @furumachi_kouji

甘〜いさつまいもが、ホクホク食感。
鍋なら、ひと味もふた味も美味しさアップです！
このレシピの生い立ち
塩糀が、さつまいもの甘さをさらに引き立ててくれます。さつまいもが甘くてホクホク♪子供にも好評です。
(蔵座敷店 小池)

甘〜いさつまいもが、ホクホク食感。
鍋なら、ひと味もふた味も美味しさアップです！
このレシピの生い立ち
塩糀が、さつまいもの甘さをさらに引き立ててくれます。さつまいもが甘くてホクホク♪子供にも好評です。
(蔵座敷店 小池)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • お米 3合
  • さつまいも 1本(約250g)
  • ☆水 600cc
  • ☆酒 大3
  • ☆古町糀製造所 お料理用糀(塩糀) 大1.5
  • 昆布 6㎝くらい
  • ごま塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごと水洗いし、角切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    お米は研いだらザルにあげて、30分ほどおく。

  3. 3

    鍋にお米と☆を加え、ひとまぜする。上に昆布、さつまいもをのせる。

    • ストウブ鍋でホクホク♪塩糀のさつま芋ご飯作り方3写真
  4. 4

    蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で15分、最後に強火にして30秒加熱する。

  5. 5

    火を止めたら10分蒸らし、さっくりと混ぜる。

    • ストウブ鍋でホクホク♪塩糀のさつま芋ご飯作り方5写真
  6. 6

    食べる際は、ごま塩をふってどうぞ。

    • ストウブ鍋でホクホク♪塩糀のさつま芋ご飯作り方6写真

コツ・ポイント

今回は鍋で炊いてますが、もちろん炊飯器でも美味しいです。炊飯器で炊く時は、水を炊飯器の目盛りに合わせて炊いて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

古町糀製造所
古町糀製造所 @furumachi_kouji
2015/09/12 14:50に公開
新潟の糀甘酒専門店。スタッフのおすすめレシピをこっそりお教えします♪
もっと読む

このレシピのキーワード

鍋 ご飯 さつま芋 こうじ 酒 コンブ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  2. 甘辛チキンカツソース
  3. カシューナッツポーク
  4. アメリカ風BBQソース
  5. 簡単チキン南蛮🐓
  1. フライパンで！簡単茶碗蒸し～話題入り感謝
  2. 手羽元の唐揚げ（和風フライドチキン）
  3. ✽最高✨和風好きさんの高菜ツナパスタ
  4. 玉子1個で4人分！豆腐チーズオムレツ！
  5. フライパンで簡単♡豚肉のしょうが焼き
  6. Loaded Cauliflower Bake
  7. Vickys Sticky 'McVities' Ginger Cake, GF DF EF SF NF
  8. Portuguese Bbq Chicken
  9. Juicy Pan Fried Porkchops
  10. Mike's, "All Man's Carnivore Cutting Board"
  1. プリキュアケーキ～デコチョコ編～
  2. あったかキャベツの昆布和え
  3. 手羽元の唐揚げ（和風フライドチキン）
  4. 春雨と鶏そぼろの炒め煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18931815
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close