じゃがいもの皮をむく。かぼちゃの種をとる。かぼちゃは、気になるようなら少し皮をむく。

じゃがいもを水から茹でる。
かぼちゃは、茹でると水っぽくなるかも…なので、今回は蒸しました。

それぞれ柔らかくなったら、それぞれをボウルに移し、温かいうちにつぶす。

それぞれに、片栗粉を入れてこねるように混ぜる。
片栗粉はじゃがいもやかぼちゃ６に対して１でやるとちょうど良いです☆

よく混ぜたら、あとは丸く形をつくり、油を少しだけひいたフライパンで両面よく焼く。

焼けてくるとなんとなく生地が透明がかってくるような…。よく焼くことで、モチモチ感がしっかり出ます♪

焼けたら、そこに合わせておいたタレの調味料を一気に入れて、強火で煮詰める☆トロミが出ます♡

タレがまんべんなく餅に絡んだら完成です(^^)