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大人のほろ苦チョコぷりん
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大人のほろ苦チョコぷりん-レシピのメイン写真

大人のほろ苦チョコぷりん

Eriyちゃん
Eriyちゃん @cook_40058775

ﾌﾞﾗｯｸﾁｮｺやﾋﾞﾀｰﾁｮｺで作ると甘すぎずほろ苦くて美味しい♪甘いのがよければﾐﾙｸﾁｮｺで
このレシピの生い立ち
甘過ぎるのは苦手なのでほろ苦いのを目指して作ってみました

ﾌﾞﾗｯｸﾁｮｺやﾋﾞﾀｰﾁｮｺで作ると甘すぎずほろ苦くて美味しい♪甘いのがよければﾐﾙｸﾁｮｺで
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材料

容器に4つくらい
  • 板チョコ（ブラック） 1枚
  • お湯 200ｃｃ
  • 黒ココア 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1～2
  • 粉ゼラチン 小さじ2弱
  • 牛乳 150ｃｃ
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作り方

  1. 1

    チョコは刻んでおく。他の材料もすべて用意してから始めた方がよい

  2. 2

    お湯に黒ｺｺｱと砂糖を入れてよく混ぜる。粉ｾﾞﾗﾁﾝを少量の水でふやかしてから入れて溶けるまでよく混ぜる

  3. 3

    チョコは湯せんにしとかす。1枚分なのですぐとける

  4. 4

    溶けたﾁｮｺに②をいれてよく混ぜ合わせる。そこに牛乳をいれて混ぜ器に茶こしでこしながらいれる。

  5. 5

    あら熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やしてできあがり！

コツ・ポイント

粉ｾﾞﾗﾁﾝの量はお好みで変えて下さい。
甘いのがよければ普通のココアでOK！より苦くしたい場合は
甘みの入っていない純ココアでもいいかも。

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Eriyちゃん
Eriyちゃん @cook_40058775
2011/02/13 01:00に公開
食べるのも作るのも好き。計ったりするのが苦手で適当に ささって作りたいﾀｲﾌﾟなので ﾚｼﾋﾟ見ても目分量で作ってます。
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このレシピのキーワード

ココア ゼラチン 牛乳 板チョコ

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