ミジュマルのミニドームケーキ

macha_ @cook_40043187
お家のカップで、ミジュマルのミニドームケーキ♪
このレシピの生い立ち
子供の日に、子供達の好きなポケモンのケーキを1人ずつに作りました♪
完成品は15㎝のホールケーキ位になるので、食べ応えあります(*´艸`*)
ミジュマルのミニドームケーキ
お家のカップで、ミジュマルのミニドームケーキ♪
このレシピの生い立ち
子供の日に、子供達の好きなポケモンのケーキを1人ずつに作りました♪
完成品は15㎝のホールケーキ位になるので、食べ応えあります(*´艸`*)
作り方
- 1
生地1本分の半分を使います。ドーム型にしやすいようカットし、底の部分を円形にカットします(写真は2個分カット)
- 2
径10㎝~13㎝位のカップに、生地を詰めていきます。生地の厚さは1.5㎝位が理想です。(写真は生地が厚すぎました汗)
- 3
中身は、お好きなムース液やプリン液などを詰めて…
- 4
最後に丸生地で蓋をし、ラップをかけ(乾燥防止)、冷蔵庫で冷やし固めます
- 5
顔パーツはチョコプレートで作りましょう。レシピID :18554371を参考に♪
- 6
中身が固まったら、カップから取り出します
- 7
☆の材料を緩めにホイップします。7分立て位かな?
- 8
下地のクリームは薄めにナッペします。余ったケーキ生地で耳を作り、爪楊枝で固定します
- 9
生クリームを固めにホイップし直して、絞り袋に詰め、下の段から絞っていきます。
- 10
残った生クリームに食用色素の青を混ぜたら別の絞り袋に詰めて、耳部分に絞っていきます。顔パーツのチョコを飾って出来上がり♪
- 11
コリラVer.~♪
コツ・ポイント
顔パーツは、チョコペンでは描きにくいです(;´▽`A``
画像にはないですが、口もチョコプレートで作った方がいいですよ。
クリームを絞る工程は、根気良く!
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