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鶏肉バジル風味〰❤美味しいね
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鶏肉バジル風味〰❤美味しいね-レシピのメイン写真

鶏肉バジル風味〰❤美味しいね

さとみにぃ~
さとみにぃ~ @cook_40059314

鶏もも肉を白ワインビネガーでフランべしてバジルで風味をつけました(^_-)-☆簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
自家製の乾燥バジルと乾燥パセリが大量にあるので消費のために。バジルといったら、やっぱり、チキンでしょ?

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鶏肉バジル風味〰❤美味しいね

さとみにぃ~
さとみにぃ~ @cook_40059314

鶏もも肉を白ワインビネガーでフランべしてバジルで風味をつけました(^_-)-☆簡単にできますよ。
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自家製の乾燥バジルと乾燥パセリが大量にあるので消費のために。バジルといったら、やっぱり、チキンでしょ?

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • オリーブオイル 少々
  • 塩こしょう 少々
  • 乾燥バジル 適量
  • (乾燥)パセリ 適量
  • 白ワインビネガー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、軽く塩こしょうする。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒め、白ワインビネガーを入れ、アルコール分を飛ばす。

  3. 3

    火が通ったら、バジル、パセリをふり盛り付ける。付け合わせの野菜を。

コツ・ポイント

もも肉の方がよいようです。薄味なので塩こしょう、あらびきこしょうをお好みでどうぞ。

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さとみにぃ~
さとみにぃ~ @cook_40059314
2012/05/09 12:03に公開
お料理大好き、勉強中~!レパートリーを増やすべく、日々レシピをチェック☆おかげさまで、 毎日おいしいご飯をいただいてます。お菓子も作れるようになりました! みなさんのキッチンにお邪魔するかも?よろしくお願いします♪すべての食材に、農家の方に、自然の恵みに、日々、感謝。「いただきます。」
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鶏もも肉

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