(*ﾟ▽ﾟ*)ひと味深い塩味噌麹漬けさん
家政婦のクマさん @cook_40199649
レシピID :18836717
(*ﾟ▽ﾟ*)ひと味深い塩味噌麹漬けさん
このレシピの生い立ち
ハナマルキの塩麹コンテストにむけて、美味しいレシピに挑戦！
(*ﾟ▽ﾟ*)ひと味深い塩味噌麹漬けさん
レシピID :18836717
(*ﾟ▽ﾟ*)ひと味深い塩味噌麹漬けさん
このレシピの生い立ち
ハナマルキの塩麹コンテストにむけて、美味しいレシピに挑戦！
アプリでひらく作り方
- 1
（a）をあらかじめよぉーく混ぜ混ぜしてから、オーブンで軽く焦げ目が着くまで焼きます！！
- 2
たけのこ、空豆さんをaに漬け込みます。１０時間もすると美味しいのですが
濃いめがよければもっと漬け時間を長く！！ - 3
（b）の塩麹以外をあらかじめよく混ぜてから丸めて真ん中に穴を開けて、塩麹を詰めオーブンで軽く焦げ目が着くまで焼きます！
- 4
お皿に漬け込んだ竹の子、空豆、3の味噌塩麹焼きを飾りのパセリを
そえて、ハイ！簡単に美味しく完成！！！♪( ´θ｀)ノ
コツ・ポイント
味噌と塩麹を混ぜて焼いたところで奥深い味に！一手間だけど愛情ピカイチ。何より簡単で激旨！！竹の子と空豆さんのよこに添えた味噌塩麹ボールは漬け物につけてもよいけど
とにかくご飯に合う！
このままをごはんにのせてもOK!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18836717
