材料を用意する。

もずくは水気を切り、納豆と天ぷら粉をボウルで混ぜておく。

茶こしに餃子の皮を優しく置き、その上にスプーン一杯分をのせる。

茶こしからそっと餃子の皮を外して油で揚げ、皮がお花の様な形になったら油をきって出来上がり。