きゅうりをザクザク食べるためのレシピ

Name: きゅうりをザクザク食べるためのレシピ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; にんにく １かけ; 塩 小さじ1/3; ごま油 小さじ半分; 白ゴマ 適量

福島県に住んでいた時に、キュウリ農家の方に夏の間ザクザクきゅうりを食べるためのレシピとして教わりました(^^)
このレシピの生い立ち
たたきキュウリは色々なれしぴがあるようで、千切り生姜・みりん醤油につけこむのも美味しかったです。それぞれの家庭の味があるんだな〜

材料

４人分

最初からごま油をまぶしてしまうと塩味が染み込まないので、仕上げにかけると良いです(^^)

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？メイザさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

メイザ @cook_40023713

2015/09/27 12:55に公開

いつも腹ペコな３人のオトコたちのために今日もせっせと御飯づくり。そして、毎週やってくるお友達の為にせっせと新レシピ開拓。パルシステムをこよなく愛する「働くか～ちゃん」の視点で「手早く美味しくバランスよく！」の実現と、「美味しいモノを知ってるくいしんぼ母さん」の両立を目指して日々奮闘中！

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