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超簡単♪誰でもできる中華スープ
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超簡単♪誰でもできる中華スープ-レシピのメイン写真

超簡単♪誰でもできる中華スープ

kumazi
kumazi @cook_40055162

定食屋の炒飯によく付いてくる中華スープ。何か懐かしい味ですよね。
このレシピの生い立ち
何の工夫も特長もないけど、何故か懐かしい味。そんなスープを再現したくて...

定食屋の炒飯によく付いてくる中華スープ。何か懐かしい味ですよね。
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kumazi
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定食屋の炒飯によく付いてくる中華スープ。何か懐かしい味ですよね。
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材料

4人分
  • 水 800cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
  • 長ねぎ 1本
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作り方

  1. 1

    長ねぎは細い輪切りにして、水にさらしておく。

  2. 2

    手鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    醤油を入れ、塩コショウを適量振る。煮立ってきたらネギを入れて、10秒くらいで火を止める。ハイ出来上がり。

  4. 4

    美味しそうに見えない写真で申し訳ありません...とほほ

コツ・ポイント

何のコツもいりません。適当でＯＫ。
鶏ガラスープの素や醤油の量はお好みで増減してくださいネ。

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kumazi
kumazi @cook_40055162
2015/09/26 12:19に公開

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長ネギ

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