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もやしの味噌炒め
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もやしの味噌炒め-レシピのメイン写真

もやしの味噌炒め

みーるの
みーるの @cook_40102842

材料は何でもOKです！家にあるもの何でも入れちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
みそ味が好きな娘のために考えました。
料理しない娘に作ってもらっても出来るので、誰でも出来ます（笑）

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料理しない娘に作ってもらっても出来るので、誰でも出来ます（笑）

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みーるの
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みそ味が好きな娘のために考えました。
料理しない娘に作ってもらっても出来るので、誰でも出来ます（笑）

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料理しない娘に作ってもらっても出来るので、誰でも出来ます（笑）

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材料

  • もやし 1袋
  • 豚バラ肉 100ｇ
  • エリンギ 大1本
  • ★みそ 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ★を合わせておく

  2. 2

    フライパンに大さじ1のサラダ油を入れ、肉の色が変わってきたら、キノコ、もやしの順に入れて炒めていく。

  3. 3

    ★の調味料をフライパンに入れて味が回れば出来上がり。

コツ・ポイント

・キノコは、シイタケでもシメジでも、無くてもOK！
・肉、キノコをよく炒めてからもやしを入れて！
・我が家は田舎みそでしょっぱいので、ご家庭の味に調整してくださいね。

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みーるの
みーるの @cook_40102842
2017/04/18 09:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし エリンギ 豚バラ肉 味噌

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