HMでサーモンとチーズのケークサレ
病院の調理員チイ @cook_40197217
卵の水分で焼きます(^-^)ブラックペッパーがいい仕事してます アツアツが美味しい
このレシピの生い立ち
美味しそうなサーモンとチーズをケークサレにしてみました(^o^)
HMでサーモンとチーズのケークサレ
卵の水分で焼きます(^-^)ブラックペッパーがいい仕事してます アツアツが美味しい
このレシピの生い立ち
美味しそうなサーモンとチーズをケークサレにしてみました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
薄切りにした玉ねぎと粗みじんにしたマイタケを、分量外の油で炒めます(^-^)
- 2
玉ねぎがしんなりしたら、1センチ角位に切ったサーモンを加えて炒めます
- 3
サーモンが白っぽくなったらお皿に取り、冷ましておきます
- 4
オーブンを180℃に予熱します
- 5
ボールに卵を割り入れて泡立て器でときます
- 6
キャノーラ油、粉チーズ、塩少々、粗挽きブラックペッパーを入れてよく混ぜます
- 7
ホットケーキミックスを加えて、練らないようゴムベラでざっくりした感じで混ぜます
- 8
だいたい混ざったら、冷ましておいた具と、8等分に切ったチーズを入れて、ざっくり混ぜます
- 9
形に入れて、上に粗挽きブラックペッパーを散らし、180℃のオーブンで30分焼きます
- 10
アツアツで切るとチーズが溶けています(~o~)生焼けとの見極めは慎重に
コツ・ポイント
ダイソーのシリコンパウンドケーキ型Mサイズ（21センチ）を使っています(~o~)
底が焦げるなら天板を2枚重ねにしてください。
上面が焦げるなら焼き色がついたらアルミホイルをかぶせてください。
あまり早くかぶせると上面が生焼けになります
つくれぽ
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