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健康ふりかけ ☆ ゴーヤシソシふりかけ
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健康ふりかけ ☆ ゴーヤシソシふりかけ-レシピのメイン写真

健康ふりかけ ☆ ゴーヤシソシふりかけ

ゆうりんゆらりん
ゆうりんゆらりん @cook_40068014

手作りはやっぱり美味しい♪　
このレシピの生い立ち
実家から大量にゴーヤとシソをもらったので、消費のために作ったら美味しかった♪

手作りはやっぱり美味しい♪　
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実家から大量にゴーヤとシソをもらったので、消費のために作ったら美味しかった♪

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健康ふりかけ ☆ ゴーヤシソシふりかけ

ゆうりんゆらりん
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材料

  • 〇ゴーヤ 1～2本
  • 〇しらす干し 好きなだけ
  • 青シソ(葉のみ) 小ザルに１杯
  • ゴマ 大さじ３
  • ごま油(炒め用) 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    〇の材料をカラカラに天日干し♪(時間短縮の場合は乾燥するまでレンジでチン)

  2. 2

    乾燥したゴーヤはすり鉢でゴリゴリ。

  3. 3

    青シソを塩もみして細長くカットし、フライパンで空煎りする。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、1&2と空煎りしたゴマを低温で炒める。

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ゆうりんゆらりん
ゆうりんゆらりん @cook_40068014
2013/09/12 23:16に公開
お料理大好きなんですが、面倒くさがり屋・・・簡単においしくできるものを作りたい♪また。。昨年からキャラ弁にはまってます♪これまた簡単にできるキャラレシピを公開☆
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大葉 しらす ゴーヤ ゴマ

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