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STAUBでジャガイモとベーコンの蒸し煮
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STAUBでジャガイモとベーコンの蒸し煮-レシピのメイン写真

STAUBでジャガイモとベーコンの蒸し煮

まりもチャンネル
まりもチャンネル @cook_40131262

切って鍋に入れるだけ!
味の決め手は北海道のバターだ!
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材料

2人分
  • じゃがいも(中) 3個
  • ベーコンスライス 80~100g
  • 水 大さじ2
  • ブイヨン(顆粒) 小さじ1
  • クレイジーソルト お好みで
  • バター お好みで
  • STAUB 12㎝
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて乱切り。
    ベーコンは1㎝くらいに切る。 

  2. 2

    厚手の鍋にジャガイモ、ベーコン、水、ブイヨンを入れる。
    蓋をして中火で約10~13分煮込む

  3. 3

    味見をしてからクレイジーソルトで味を調える。
    ジャガイモが柔らかくなったらバターを入れて完成☆

  4. 4

    ホクホクで美味しい

    • STAUBでジャガイモとベーコンの蒸し煮作り方4写真

コツ・ポイント

※焦げ付き注意、火加減調節要
※マーガリンでもokですが、美味しいバターを使ってほしい・・・
※staub12㎝使用ですが小さめの厚手の鍋でもok

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まりもチャンネル
まりもチャンネル @cook_40131262
2017/02/17 03:51に公開
北海道のオホーツク山間部過疎地住民、買い物難民が作るお料理ですレシピは改良することもありますのでお手数ですが最終版にてご確認願います、、、(^−^)
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも バター

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