さつまいもの梅酒煮

Name: さつまいもの梅酒煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 200g; レーズン 少々（お好みで）; 水 200cc; 梅酒 100cc; 砂糖 大さじ2.5; みりん 大さじ1

さっぱりとしたさつまいもの甘煮風に仕上がります。副菜以外におやつやお弁当のおかずとしてもどうぞ！
このレシピの生い立ち
自家製梅酒の消費に。

材料

2人分

使う梅酒によって甘さがだいぶ違うので砂糖の量は味をみながら加減してください。
さつまいもの皮は残したまま煮てもOKです。

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kikineko @cook_40039133

2011/01/26 04:43に公開

夫と二人暮らしのkikinekoのお料理レシピです。簡単においしく食べられるレシピが作れるよう頑張ります♪

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