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子供に人気！ピーマンふりかけ
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子供に人気！ピーマンふりかけ-レシピのメイン写真

子供に人気！ピーマンふりかけ

☆侑子☆
☆侑子☆ @cook_40037845

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混ぜて おにぎりにしても美味しく、ピーマン嫌いの子供もパクパク食べましたｗ
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旬のピーマン消費レシピです。

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材料

２～３人分
  • ピーマン ５個
  • かつお節（小袋パック） １袋
  • 　◎酒 大さじ１
  • 　◎砂糖 大さじ１
  • 　◎みりん 大さじ１
  • 　◎しょうゆ 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ピーマンをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をひき １のピーマンを炒める。

  3. 3

    ◎の調味料とかつお節を入れ、水気がなくなるまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

最初にピーマンをよく炒めることによって 青臭さが消えます。

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☆侑子☆
☆侑子☆ @cook_40037845
2009/07/15 04:00に公開
少ない材料で、常備野菜でパパッと作れるレシピ大好きですｗお酒に合うおつまみサイコーですｗｗ
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このレシピのキーワード

ふりかけ ピーマン かつお節 酒

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