豚挽き肉チャーハン

豚挽き肉チャーハン-レシピのメイン写真

豚挽き肉チャーハン

さくらんぼ⭐ @cook_40060798

豚挽き肉が入ることで、チャーハンにコクがでて、とっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
豚挽き肉と冷凍ご飯が余っていたので、混ぜてみました☆とっても美味しかったので、リピ決定です！

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さくらんぼ⭐ @cook_40060798

豚挽き肉が入ることで、チャーハンにコクがでて、とっても美味しいです☆
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材料

１人分

ご飯茶碗１杯
豚挽き肉 50ｸﾞﾗﾑ
ネギ３分の１本
卵１個
焼き肉のたれ小さじ１
塩、こしょう少々
油小さじ１

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作り方

1

ネギは小口切りにし、ご飯は温めておく。
2
フライパン強火に油をしき、ネギと豚挽き肉を入れて、色が変わるまで炒める。
3
卵を真ん中に入れて、その上にご飯を入れて、フライパンを返し、木じゃくしでご飯の玉を細かくつぶす。
4
フライパンを何度も返しながら、パラパラチャーハンを目指し、焼き肉のタレと塩こしょうを入れて炒めていく。出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンに卵を入れた時に、その上にご飯をおくこと、卵がご飯をコーティングしてパラパラチャーハンが出来ますよ～(^^)/
強火で作りましょう。

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さくらんぼ⭐

さくらんぼ⭐ @cook_40060798

2012/05/29 03:39に公開

このレシピのキーワード

炒飯ねぎ豚ひき肉卵ご飯

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